martes, 19 de enero de 2010

RECETAS: Tarta de queso sin gluten


Tengo muchas recetas archivadas pendientes de ir colgando en el blog pero todas sin foto, así que vamos a hacer un esfuerzo para irlas haciendo poco a poco, así tenemos a la familia y a las amigas contentas :-)

Ingredientes:
3 huevos
2 yogures naturales
1 tarrina queso philadelphia
½ l. de nata
2 medidas del yogur de azúcar
6 cucharadas soperas de harina de maíz (de la amarilla)
1 sobre de levadura química Hacendado

Preparación:
- Precalentamos el horno 180º
- Mezcamos todos los ingredientes con la batidora hasta que no queden grumos y ponemos la masa en un molde untado con mantequilla y espolvoreado con harina.

Horneamos a 180º (horno encendido sólo abajo) hasta que esté cuajada y doradita unos 45-50 minutos en mi horno.

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