martes, 29 de junio de 2010

NOTICIAS: Pediatría de Santiago diagnosticó en 25 años 900 menores celíacos

Desde que hace 25 años se inició la unidad para asistencia a personas celíacas en el servicio de Pediatría del hospital público de Santiago, se han diagnosticado 900 casos, afirma Pilar Pavón, que habló como experta sobre este asunto en la Jornada para pacientes y población general de la Semana de las Enfermedades Digestivas.
«Cada vez es más frecuente la detección de casos de enfermedad celíaca, en Santiago lo hacemos muy bien, sin ánimo de soberbia. Tenemos mejores medios y mejores profesionales, aunque se mantiene la indicación del mismo tratamiento: seguir una dieta sin gluten», afirma.
Pilar Pavón indica que, según estimaciones, uno de cada 150 nacidos vivos es celíaco. La unidad de Pediatría de Santiago es de referencia para este mal y hace el seguimiento de las personas afectadas en los primeros años de vida «después pasamos esos enfermos a los gastroenterólogos de adultos para que continúen con la asistencia».
A pesar de que la natalidad es ahora inferior a cuando comenzó a funcionar la unidad, aún se diagnostican «unos 30 casos de menores celíacos al año», sostiene Pilar Pavón.
Esta especialista insiste en que «cuando teníamos pocos medios también diagnosticábamos bien estos casos. Las familias han tenido ayudas profesionales de siempre. Se han solicitado ayudas económicas para personas celíacas, pero en principio aún no se ha respondido a esas demandas de las asociaciones de afectados», precisó.
Pilar Pavón se encontraba acompañada de la presidenta de la Asociación de Celíacos de Galicia, y afirma que siempre han mantenido un buen contacto y colaboración con esta entidad.

Fuente: http://www.lavozdegalicia.es/deza/2010/06/22/0003_8565145.htm

Buenas noticias: Nuevos restaurantes en Galicia

Hoy me ha llegado a casa y he visto en la web de la Asociación de Celíacos de Galicia el nuevo listado de restaurantes con algunas incorporaciones.
En cuanto pueda ir a alguno de ellos os comentaré como ha sido la experiencia.
Os dejo el enlace a la web: http://www.celiacosgalicia.org/restaurantes/restaurantes.pdf

Eliminación de mensajes

Para evitar que personas con nada mejor que hacer que criticar el trabajo de los demás, amparándose en el anonimato se dediquen a escribir comentarios ofensivos en este blog, he eliminado la entrada Decepcionante turismo gastronómico en Ourense.
Está claro que un blog para celíacos no es lugar para que la gente desate sus frustaciones personales.... pero en fin, es una pena pero ha de haber de todo en el mundo. En lo sucesivo no eliminaré entradas, pero sí comentarios de personas que incomprensiblemente pierden su preciado tiempo leyendo un blog que no les gusta.
Gracias a los que me animais a seguir adelante con el blog porque os resulta útil. Saludos.

NOTICIAS: Editada una guía de medicamentos genéricos para celiacos.

Editada una guía de medicamentos genéricos para celiacos.

A medias entre el Colegio Oficial de Farmacéuticos de Bizkaia y la Asociación de Celiacos de Euskadi.


- La mayoría de los medicamentos están exentos de gluten y en los que contienen esta proteína la cantidad es muy pequeña, incluso menor que en muchos alimentos “sin gluten”.

- La normativa legal limita y obliga a controlar el contenido en proteínas del almidón de trigo utilizado como excipiente y exige verificar que no haya almidones de otro origen cuando se empleen los de arroz, maíz o patata.

- La guía disponible en la página web del Colegio explica como puede averiguarse fácilmente si un medicamento contiene gluten.


Bilbao, marzo de 2010.- El gluten es una proteína presente en ciertos cereales como son el trigo, la espelta, el kamut, la cebada, la avena, el centeno y el triticale, así como en sus productos derivados (entre ellos los almidones). La reacción de algunos individuos predispuestos genéticamente, causa una lesión en la mucosa del intestino delgado con pérdida de las vellosidades que se conoce como Enfermedad Celíaca y su único tratamiento es seguir una estricta dieta sin gluten durante toda la vida.

Por otra parte, el almidón es un excipiente que puede emplearse en la fabricación de comprimidos y cápsulas. Con el fin de evitar problemas a las personas con alergias e intolerancias alimentarias, la normativa legal vigente obliga a los fabricantes de los medicamentos a declarar tanto el gluten como el almidón de trigo en el cartonaje y prospecto de aquellos medicamentos que los contengan. Así, las personas que son celíacas no sólo deben evitar la ingesta de gluten a través de los alimentos, sino que han de tener presente que los medicamentos también lo pueden contener, por lo que la consulta del prospecto es lectura obligada.

Atentos a esta realidad, el Grupo de Trabajo de Nutrición del Colegio Oficial de Farmacéuticos de Bizkaia que coordina Toscana Viar y que está compuesto por Ignacio Calleja, María Luisa González del Toro, Itziar Goyenechea, Amaia Irigoyen, Martina Irigoyen, Jaione Guinea, Aitziber Saiz, Teresa Zabala e Idoia Zarrazkin, ha elaborado una guía de medicamentos genéricos para celiacos en colaboración con la Asociación de Celiacos de Euskadi.

Los elaboradores del documento asumen que “existen diferentes fuentes que ofrecen información sobre el contenido en gluten y el almidón de trigo de los medicamentos de fabricación industrial: el Catálogo de medicamentos publicado por el Consejo General de Colegios Oficiales de Farmacéuticos; el Vademécum Internacional, publicación utilizada como referencia por gran parte de los médicos prescriptores y la compilación de fichas técnicas de la Agencia Española de Medicamentos a la que puede accederse gratuitamente a través de Internet”.

“No obstante”, subrayan, “la experiencia previa demuestra que las dos primeras fuentes no siempre están debidamente actualizadas y que puede haber discrepancias en la información que ofrecen. Por su parte, las fichas técnicas son la fuente de información más fiable pero es importante tener en cuenta que informan de la composición de los medicamentos fabricados a partir de su fecha de aprobación y en el mercado pueden estar aún presentes medicamentos fabricados antes de esa fecha”.

Este estudio se ha centrado exclusivamente en los medicamentos genéricos con el propósito de orientar a las personas usuarias en la selección del genérico más adecuado, en base a su contenido en gluten, “ya que la utilización de este tipo de medicamentos esta siendo fomentada por las distintas administraciones sanitarias y su empleo es cada vez mayor”.

La conclusión más relevante, en relación al gluten, obtenida del trabajo realizado ha sido que “Son pocos los medicamentos en los que se utiliza almidón con gluten y éste se emplea en pequeñas cantidades”. Los trabajos realizados por este grupo deducen que “en un comprimido o una cápsula de un gramo puede haber, como máximo, 0,153 mg de gluten. Un ejemplo claro lo esclarece: puede existir el doble de gluten en 100 gramos de un pan que se consideraría exento de él que en un comprimido grande que declara almidón de trigo y contiene la máxima cantidad de gluten permitida”.

Otro aspecto a destacar es que: “la normativa vigente, obliga a analizar el contenido en proteínas del almidón de trigo utilizado como excipiente y establece una cantidad máxima muy baja”. Además exige verificar la ausencia de almidones de otro origen en caso de que se empleen los de arroz, maíz o patata”.

Entre las conclusiones de la guía, “elaborada bajo los rigurosos criterios que han de medir el consumo de medicamentos” destaca que, “si en algún caso fuera imprescindible tomar un medicamento que declara la presencia de gluten o almidón de trigo en su composición, la cantidad de gluten que se podría ingerir sería muy pequeña, controlada en el tiempo por su médico y bien tolerada por la mayoría de las personas celíacas. No obstante, ante cualquier duda, se recomienda consultar a su médico o farmacéutico”.

Para acceder a esta guía, tanto en su versión en castellano como en euskera, basta con seleccionar la opción “información sanitaria” de la página web del COFBi.

Fuente: http://www.noticiasmedicas.es/medicina/noticias/2049/1/Editada-una-guia-de-medicamentos-genericos-para-celiacos-/Page1.html

sábado, 12 de junio de 2010

27 DE MAYO: DIA NACIONAL DEL CELÍACO

Por falta de tiempo no he podido compartir con vosotros antes mi particular celebración del día nacional del celíaco.

Este año decidí ponerme en contacto con ACEGA (Asociación de Celíacos de Galicia) para solicitar folletos o carteles para emprender una minicampaña en la empresa en la que trabajo, dado que me era totalmente imposible por falta de tiempo ir a buscarlos. Amablemente la responsable de la asociación (Isabel) me los envió rápidamente por e-mail.

Imprimí los folletos e hice copias grandes en color del cartel que me envío y durante toda la semana que se celebró el día del celíaco tuvimos información en la sala de descanso, pegada en la puerta, por todas las mesas permanentemente y en la máquina de café.

La empresa me permitió hacer esta pequeña campaña informativa sin problema, y el responsable de la máquina de café (de una empresa externa) me permitió pegar información en la máquina para que cada persona que cogiese un café o entrase a comer lo pudiese leer.

El próximo año con más tiempo creo que sería una buena idea ampliar la campaña a otras empresas que trabajan en el mismo edificio para una mayor difusión. Aproximadamente somos unos 200 en la mía, pero de esa forma se podría llegar a un mayor número de gente.

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