miércoles, 13 de junio de 2012

Sorteo de una mini Cricut cake (Blog The Color of Sugar)



Como nos comenta Rocío en su maravilloso blog PekeDetalles, el blog The Color of Sugar organiza el sorteo de una impresora que recorta fondant!!!!!

Impresionanteeeeeeeeee mini Cricut cake:




Os animo a participar en el sorteo, tenéis de plazo hasta el 8 de julio :-)

Para más información visitad el blog organizador The Color of Sugar

lunes, 11 de junio de 2012

Nuevos postres en Mercadona: copas de nata y fresa, y de vainilla y chocolate





Como toda buena hermana de celíaca que se precie, mi hermanísima está siempre al tanto de las novedades SIN que aparecen en Mercadona para avisarme, y tenemos buenas noticias!!!

Ahora podemos comprar estas copas de nata y fresa, o de vainilla y chocolate por un módico precio (4 copas 1€). Hemos probado los dos sabores y están muy buenas. Os animo a que las próbéis :-)

Aquí tenéis el detalle de cada vasito para que veáis que tienen un aspecto delicioso




viernes, 8 de junio de 2012

Bizcocho de chocolate sin gluten (microondas) KedadaCeliaquines


Y una vez más participo en la  KedadaCeliaquines del grupo de Facebook 500.000 Recetas para celíacos, que os animo a visitar, porque vais a aprender mucho y a conocer a gente que vale la pena y que os van a aportar grandes ideas y sobre todo a apoyar en la andadura de la vida sin gluten.

Esta kedada es para celebrar el primer aniversario del blog  CELIAQUINES - Recetas de una mami "gluten free", que siempre comparte unas recetas espectaculares con todos. Teníamos que preparar una de sus recetas y esta es la que adapté y preparé con un resultado muy bueno:

INGREDIENTES:

100 gr de Nesquik
200 gr de aceite
230 gr de nata ( o 200 gr de nata y 30 gr de leche)
270 gr de harina de repostería (yo utilicé La Colegiala)
200 gr de azúcar
3 huevos
1 sobre de levadura química (yo utilicé Hacendado)

PREPARACIÓN:

Batir todos los ingredientes juntos y verter la masa en un molde profundo apto para microondas.
Cocinar 9 minutos a máxima potencia (OJO!! depende de vuestro microondas, es preferible abrir un minuto antes y comprobar si ya está hecho).
Dejarlo dentro del microondas (sin abrirlo) 5 minutos más.

El resultado es impresionante!!!!!!!! las dos veces que lo he preparado la gente que lo ha probado ha quedado impresionada.


Y os dejo dos fotos, la primera porción de tarta está decorada con glasa real amarilla con almendras, la segunda con azúcar glass.