domingo, 20 de enero de 2013

Tarta Arcoíris para Darío sin gluten

Ayer fue un día de locos, 14+1 personas para comer en casa (el +1 por el pequeño que aún no quiere sentarse en una silla, pudiendo hacerlo en lugares elevados y mullidos como las piernas de mami/papi/abuelos/tíos...), yo con la mitad de las cosas sin hacer porque se acumulaba el chollo!!! y una serie de niños, animales y adultos perturbando la paz de mi cocina!!! jejeje....

Pese a todo, las fiestas de cumpleaños en casa siempre son muy divertidas, aunque sólo sea por el hecho de estar todos juntos compartiendo unos humildes alimentos :-)

Ayer celebramos dos cumples, el de la abuelita (o sea, mi madre, a la que quiero muchísimoooooo!!!) y el de uno de mis sobrinos, Darío, que cumplía 4 añitos, al que quiero un montón!!!!!

Este será la primera de las entradas sobre el cumpleaños de ayer, porque preparé tres postres que quiero compartir con vosotros.

Aunque la fotografía no es de muy buena calidad (y ya se había caído un Lacasito), esta es la tarta de Darío:



Una vez más, tengo que dar las gracias a todos los blogueros que comparten desinteresadamente sus ideas, para que todos podamos tomar recortes y conseguir una tarta impresionante como esta!! En este caso gracias a Glutoniana  por compartir su tarta, de la que he intentado emular la decoración.


Ingredientes: 

- El bizcocho de chocolate al microondas de esta entrada hecho en molde de corona
- Relleno opcional (en mi caso crema pastelera)
- Nocilla
- Lacasitos
- Algodón de azúcar (en mi caso casero, pero lo venden sin gluten)

Preparación:

El bizcocho es preferible que lo hagamos con tiempo, porque lo necesitamos frío para la receta.
También necesitaréis tener preparados los lacasitos (un paquete no es suficiente!!), separados por colores, para pegarlos en el bizcocho.

Partimos el bizcocho por la mitad, sólo utilizaremos una mitad para la tarta. Lo abrimos con cuidado a lo largo y lo rellenamos con crema pastelera, nata, mermelada, o lo que más os guste. En mi caso utilicé crema pastelera que me había sobrado de otra receta.

Volvemos a tapar el bizcocho con cuidado y lo cubrimos con una capa de Nocilla. Pegamos los lacasitos juntándolos por colores, imitando a los colores del arcoíris. Es probable que se os despeguen algunos, por lo que es conveniente tener la nocilla (nuestro pegamento en esta receta) a mano.

Una vez que terminemos, adornamos con unas nubes de algodón de azúcar, para simular el cielo.

El algodón yo lo hago en una de mis maquinitas jejeje..... concretamente en esta que me regalaron hace un tiempo y que en ocasiones la tienen a buen precio en Lidl:






Espero que os gusteeeeeeeeeee!!! Al homenajeado y al resto de la family les ha gustado un montón!!!



12 comentarios:

  1. Ole! Qué bonita! Es una de las tartas que más recomiendo para los niños por qué quedan super chuli.

    Felicidades a los cumpleañeros!

    pd: te iba a decir a ver que azúcar habías encontrado apto pero ya veo que ningún problema ;)

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    1. Graciasssssssss!!!! La foto la hice en la mesa antes de poner las velas, porque esto era un caos!!! :-)
      Muchas gracias a ti por compartir la receta :-)
      Besitosss

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  2. Que bonita quedó!!!seguro que Dario se quedo sorprendido de verla y de comerla jajaja,hace poco me entere que los Lacasitos son aptos asi que es una posibilidad más para decorar, deseando estoy de ver elr esto de postress ñam ñam un beso wapa

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    1. Muchas gracias!!! la verdad es que sí que se quedó sorprendido, en una de las fotos que le hicimos mira embobado la tarta!!!
      Qué agradecidos son los peques!!
      Tengo que subir las otras recetas jejejeje...
      Muchas gracias por comentar. Besotesss!!!

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  3. ¡¡¡¡ Me encaaantaaa!!! Yo quiero una máquina de esas para hacer algodón de azúcarrrrr !!!!!!!! La quierooo, la quiero!!!! jejejeje

    En ldl, no la he visto, pero la pienso buscar por internet, a ver si el señor google, me ayuda

    ¡¡Me chifla esta tarta!!! Muy alegre y divertida!

    Un abrazo

    Yoya

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    1. Jejejejeje... la verdad es que la máquina molaaaaaaa!!! reconozco que no la uso mucho (como lo haga no cabré por las puertas), pero nada que ver ese algodón de azúcar con el que venden a veces por ahí :-(
      En lodl van rotando las ofertas, si la encuentras y cuesta más de 20€ es mejor que esperes, porque creo recordar que ésta costó por ahí.
      Muchas gracias por comentar Yoya!
      Besitos

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  4. Tres postres distintos, tú sí que eres una mujer de provecho y trabajadora, no como otras que te ponen un heladito (sin gluten, eso sí) y ya está. La tarta está muy chula, pero lo mejor es, sin duda, el algodón de azúcar!!!
    Besitos :-)
    P.S. Que conste que lo de las "otras" iba por mí misma!

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    1. Pero buenoooooooooooo!!! ¿Cómo que no eres una mujer de provecho?
      De eso nadaaaaaaaaa!!! el que lo diga miente como un bellaco!!!
      Vas a tener que volver a catar el algodón en breve :-)
      Muchos besitosssssssss

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  5. Qué chula la tarta...¿el peque os dejó comérosla?,lo digo porque daría pena deshacerla, pero seguro que estaba muy rica también.

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    1. Muchas gracias Raquel!! Digamos que el problema logístico estuvo en la cocina, cuando mis cinco sobrinos intentaban que les dejase separar los lacasitos por colores (y comerse la mitad!!! jejeje...)
      En la mesa el cumpleañero no estaba por la labor de que su abuela se acercase a su tarta, pero sólo fue hasta que sopló las velas :-)
      Gracias por comentar.

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  6. Llego tarde para felicitar a los cumpleañeros, verdad? :(

    Bueno, como dice el refrán: "mas vale tarde que nunca" , jejeje, así que...Muchas felicidades a los cumpleañeros y a ti por está maravillosa tarta!! Preciosa original y seguro que riquísima, porque se ve que lleva el ingrediente principal, que es el "cariño".

    Me ha encantado de verdad!, me gustaría hacerla, pero me parece complicada, jejeje.

    Me ha gustado mucho la maquinita de hacer algodón de azúcar! que chula! si ve mi niña esto me pide las 2 cosas , la tarta y la maquina! jajajajajja

    Bueno, ya estoy deseando ver las siguientes tartas, eh! ;)

    Muchos besos guapa

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    1. Nunca llegan tarde las felicitaciones!! siempre son bien recibidas!! Muchs gracias.
      Acabo de subir un post con el segundo postre, jejeje...
      No es nada complicada!! para nada, es de las más fáciles que he preparado. Anímate a hacer la con tu niña, que le va a encantar.
      La máquina seguro que en Lidl la vuelven a poner, ya sabes que estas maquinitas las suelen poner cada cierto tiempo.

      Muchas gracias por comentar!! Besotes y buena semana!!

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