martes, 18 de febrero de 2014

Taller online de cocina sin gluten para Carnaval: Orejas y Rosquillas

Tras el éxito de nuestro 1er reto de cocina sin gluten para principiantes, donde muchos aprendieron a hacer churros sin gluten por primera vez, hemos decidido emprender un nuevo reto. Si pincháis aquí podéis ver el evento de los churros en Facebook con todas las aportaciones de nuestros amigos, y aquí tenéis la receta con el paso a paso, que se ha convertido en un buen tutorial para hacerlos.


Aunque inicialmente quería hacer un curso presencial de cocina sin gluten para carnaval, la falta de un local, de tiempo (la próxima vez seremos más previsores) y la proximidad de los carnavales, ha hecho que me decida por otro taller online, que espero que os guste tanto o más que el anterior.


¿Cuándo será?

El próximo sábado 22 de febrero, a partir de las 10 intentaré empezar a colgar las fotos y los comentarios.


¿Qué haremos?

Vamos a hacer Orejas y Rosquillas de Carnaval J
Como buena gallega en mi casa siempre hemos comido orejas todos los años, así que utilizaremos la receta de mi madre adaptada al mundo sin gluten.

Orejas de Carnaval sin gluten

Rosquillas de Carnaval sin gluten


¿Qué necesitamos?

Pincha en la receta para ver todos los ingredientes que necesitas, la harina sin gluten La Colegiala la puedes sustituir por otra marca que tengas en casa.
Pero, sobre todo, necesitamos a gente muy positiva, con ganas de aprender y sobre todo de ayudar a los demás, que es lo que persiguen este tipo de eventos, a los que dedicamos mucho tiempo y esfuerzo, pero siempre con mucho cariño J


¿Dónde puedes seguirnos y participar?

Ya tenemos abierto el evento en Facebook, así que no dudes en entrar y empezar a comentar.


¡¡¡Te esperamos!!!



4 comentarios:

  1. Me encanta el carnaval!
    Un saludo,
    cocinaconann.blogspot.com.es

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    Respuestas
    1. Siiiii!!! Me encantan los difraces, las orejas, las rosquillas, el cocido,...
      Un besote

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  2. Yo todavía no he probado la colegiala.. No la encuentro. Pero vamos que si puedo sabes que me apunto al sarao.
    Besotes.

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  3. Yo la compro en su tienda online cuando compro unas barritas de pan que congelo para tenerlas siempre en casa, en Galicia no tienen panaderías http://www.lacolegiala.com/
    Contaba contigo para el sarao!!! jejeje... que fuiste de las más madrugadoras para hacer los churros!!
    Besotesss

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