Feliz Navidad

Regalices sin gluten Fini

A mí me diagnosticaron la celiaquía hace 11 años (camino ya de 12) y una de las cosas que tuve que dejar de comer fueron los regalices. Alguna persona se echará las manos a la cabeza y dirá "menuda tontería!!", pero bueno, para mí ha sido una de las cosas que he echado de menos como aficionada a las chuches en general y a los regalices en particular.

Si bien es cierto que he probado unos regalices de una marca que no recuerdo, que eran sin gluten, he de decir que no se parecían en nada a los "normales", ya que eran durísimos y bastante caros.

Una de las alegrías que he tenido en los últimos meses ha sido gracias a Fini, porque ha lanzado una línea de regalices sin gluten que saben igualitos a los que he comido toda la vida. Lo mejor de todo es el precio, los que aparecen en la imagen los he encontrado a 1€ en Carrefour, un precio muy económico teniendo en cuenta que están en la secciòn de dietética y que otros fabricantes encarecen mucho los productos por el hecho no llevar gluten.

Muchas gracias a Fini por su trabajo en favor de nuestro colectivo celíaco, elaborando nuevos productos que seguro que alegrarán a los peques celíacos y a los que ya tenemos unos años más. GRACIAS.

Nuevos productos sin gluten

Después de unos meses de inactividad en el blog volvemos con ganas para compartir con vosotros nuevos productos sin gluten que hemos encontrado en el mercado en estas semanas.

Cerveza sin gluten San Miguel:

 

Cerveza sin gluten Daura, ahora en lata

Rosquitas sin gluten

 

Espesante Maizena sin gluten

 

 Marquesas sin gluten 1880

Galletas de mantequilla sin gluten Walkers

Esperamos que os sea de utilidad esta información.

Mundo sin gluten de Marga en la radio (II)

Para los que no pudisteis escuchar el programa Salud 21 dedicado al día del celíaco, os dejamos el enlace de la web de la emisora (Gestiona Radio) para que podáis escucharnos. 

Un placer coincidir con Ricardo (Celíaco a los 30) y a tanta gente que aportó su granito de arena para darle visibilidad a nuestro día.

Para escuchar el programa pinchar aquí.

Día del celíaco 2015

Ayer celebramos en España el día del celíaco, pero creo que aunque tengamos cada año un día especial, no debemos dejar de pensar que nuestra condición es permanente. Es decir, que seremos celíacos el resto de nuestras vidas.

Por eso no debemos dejar de luchar por mejorar el mundo que nos rodea, para conseguir más restaurantes seguros en los que poder comer, para conseguir concienciar a nuestro entorno, para lograr una bajada de precios de los alimentos sin gluten,…

Por todo ello, y seguro que por mil motivos más, #quenopare #yoestoyconlosceliacos

Facundo sin gluten

A veces un simple gesto como ir al fútbol y comprarte unas pipas puede resultar una odisea para un celíaco. Puede resultar curioso para cualquiera que no tenga contacto con nuestro entorno que unas simples pipas puedan tener harinas, os animo a leer el etiquetado… y qué haces? Lees durante unos minutos todos los paquetes desesperado buscando alguno apto? Te fías de la etiqueta de unas pipas que no has visto nunca? L

Problemas como este se han terminado gracias al compromiso de empresas como Facundo, que ya no sólo nos ofrece pipas, nos ofrece una gran cantidad de productos seguros, aptos para nosotros y etiquetados “sin gluten”: aperitivos, patatas fritas, frutos secos y mezclas.

Para algunos no será importante, pero el ahorro de tiempo y la seguridad que supone para alguien como yo ir a la compra y coger los productos que me gustan viendo el sello sin gluten en todos ellos, me tranquiliza.

Es de agradecer que una empresa como Facundo se haya implicado de esta forma con nuestro colectivo, ofreciendo además de unos productos de calidad sin gluten ni trazas, que están comprometidos con la nutrición y la vida saludable. Porque no sólo quieren “vender” sino que están preocupados por la salud de sus clientes.

Desde hace 5 años la empresa realiza un gran esfuerzo para que todos sus productos estén libres de gluten. Pero esto no ha impedido que los productos conserven el sabor original para que puedan ser disfrutados también por intolerantes y alérgicos.

Y una cosa más, con el hastag #FacundoSinGluten Facundo nos mostrará su apoyo en todas sus plataformas a todos los alérgicos e intolerantes al gluten.

Os animo a visitar su web para conocer toda la gama de productos que nos ofrecen  y de los que podemos disfrutar con toda la confianza: http://www.facundo.es/index.php/es/nutricion/sin-gluten.html

Post patrocinado 

https://as.ebz.io/api/visionnageArticle.htm?produitId=1135197&creaId=381291
"/>

Mundo sin gluten de Marga en la radio

Hoy quiero compartir con vosotros que mañana podéis escuchar un programa especial sobre la celiaquía a las 11 de la noche en Gestiona Radio

El programa se llama Salud 21 y han tenido la amabilidad de invitarme a participar en el programa. La verdad es que estaba muy nerviosa y al entrar por teléfono estaba un poco perdida, al ser la primera vez.

Os aseguro que han sido muy interesantes las diferentes participaciones, por lo que os animo a escucharlo en la radio o en su web.

Estoy feliz: más de 400.000 visitas al blog

Los que me conocéis, sabéis que estos últimos meses he estado un poco pachucha, pero he intentado no abandonar el blog y mantener vivos los grupos y las páginas en las redes sociales.

Hoy me he llevado una alegría enorme al ver que ¡¡¡hemos superado las 400.000 visitas al blog!!! 

Tengo que agradeceros a todos los que dedicáis vuestro tiempo a leerme y a los que dejáis vuestros comentarios o enviáis vuestros mensajes, que hacen que sienta que este trabajo vale la pena.

Espero seguir durante muchos años intentando ayudar a otros celíacos como yo, especialmente a los que están empezando y están llenos de dudas, porque ese siempre ha sido y será el objetivo de Mundo Sin Gluten De Marga.

¿Y tú con quién ves Masterchef?

Como hicimos en la pasada edición de Masterchef (TVE 1), este año vamos a comentar en directo el programa cada martes en nuestro grupo de Facebook Anécdotas de celíacos.

Anímate a pasar un buen rato con nosotros: https://www.facebook.com/groups/390436607752623/

Y ya somos más de 5.000 en Anécdotas de Celíacos

¡¡Cada día somos más!! Y eso es gracias a todos los amigos y amigas que cada día comparten sus experiencias con el fin de encontrar apoyo, ayudar a los demás o hacernos partícipes de sus alegrías.

Gracias a todos por hacer de nuestro grupo algo tan especial.

Si todavía no lo conoces: https://www.facebook.com/groups/390436607752623/

En "Bajo Sospecha" tenemos una celíaca

Quién nos iba a decir que en los primeros minutos de la nueva serie de Antena 3, “Bajo Sospecha”, iban a decir ayer que la niña desaparecida “es celíaca, o sea, que no puede tomar nada que lleve gluten”.

Ya no es la primera vez que comentamos que en alguna serie aparecemos, y digo aparecemos porque yo también soy celíaca y me hace “ilusión” ver que hablan de ello como algo normal en cualquier serie de la televisión.

Pero lo más gracioso de todo fue que allá nos lanzamos todos a nuestro grupo de Anécdotas de celíacos a comentarlo, docenas de comentarios del tipo “acabo de verlo!!” “lo habéis oído??”

Ayyyy… ¿qué puedo decir de vosotros que no os haya dicho ya? Que sois los mejores.

Recetas de carnaval

Este año hemos vuelto a hacer las recetas de casa de siempre. Os dejo los enlaces, aunque las tenéis en el índice:

-          Filloas de carnaval aquí

-          Orejas y rosquillas de carnaval aquí

¡¡A disfrazarse y a disfrutar de estos días de fiesta!!

Hoy es mi celicumple: y ya van 11 años

http://i1.cpcache.com/product_zoom/1178170326/happy_11th_birthday_pink_argyle_picture_frame.jpg?

¿Qué es un “celicumple”? No me he vuelto loca no, los celicumples existen y con ellos se celebran los años que van pasando desde el diagnóstico de la celiaquía.

Hoy hace 11 años que me diagnosticaron a mí, y pensaréis que no es normal que una persona celebre que lleve 11 años enferma… ¡¡¡pero no es ese el motivo de la celebración!!!

Mi motivo (y el de todos los celíacos) es recordar que hace un tiempo estuvimos muy enfermos, que muchos nos encontramos con médicos que no tenían ni idea de lo que nos pasaba, que sufrimos infinidad de síntomas todos a casusa de lo mismo… y celebramos que ahora, eliminando el gluten de nuestra dieta (y sobre todo evitando que nos “contaminen” cuando comemos fuera de casa) podemos llevar una vida mucho mejor.

Atrás quedaron muchas cosas negativas, ahora nos queda seguir cumpliendo años sí, pero también recordando que tenemos una misión: darle visibilidad a la celiaquía, conseguir que todo el mundo sepa qué es un celíaco y que haya más personas y restaurantes concienciados con nuestra enfermedad.

¡¡Que tengáis un feliz día!!

Noticias de interés para celíacos en las redes sociales

Como ya os comentamos hace un tiempo, para no saturar el blog cada día con noticias de interés para nuestro colectivo celíaco, desde hace un tiempo las compartimos tanto en nuestro grupo como en nuestra página de Facebook.

Desde hoy, también las compartiremos en nuestro  Twitter, para que podáis estar al día de las noticias que nos afectan.

También podéis encontrarnos en Pinterest

Queremos aprovechar para agradeceros que hemos sobrepasado los 500 seguidores en Twitter, y que uno de los propósitos para este año es aumentar nuestra actividad en las redes para poder interactuar con todos vosotros.

McDonald's hace que nos emocionemos

Si no eres celíaco quizá no lo entenderás, o tampoco si no tienes a ninguno en tu casa o en tu entorno.

Pero si miras este vídeo comprenderás cómo nos sentimos.

Hay gente indeseable que es capaz de ir a una crepería donde tú no puedes comer nada, para que mires. Gente miserable que se come un chocolate con churros mientras tú tampoco puedes comer nada. Y cosas así hacen daño, porque reflejan el día a día de la poca empatía que tiene alguna gente hacia una persona que padece la enfermedad celíaca.

Ojalá las cosas sigan avanzando, y los celíacos sigamos haciendo mucho trabajo de campo para conseguir tener más sitios en los que poder comer J

Gracias a McDonald's por tenernos en cuenta en su publicidad, yo he sido (y soy) crítica con el pan porque creo que está muy seco y es mejorable. Pero creo que también hay que ser agradecida por tener restaurantes por toda España en los que poder comer.