Indice de recetas por tema

Indice de recetas por tema:

 

IMPORTANTE: Todas estas recetas son SIN GLUTEN. Recuerda revisar que todos los ingredientes que utilices son aptos (sin gluten y sin trazas).

 

Las he clasificado en estas categorías, pero si creéis que hay alguna otra categoría específica que os facilitaría la búsqueda, podemos añadirla. Algunas recetas están en más de una categoría.



APERITIVOS Y ENTRANTES

PLATOS CON CARNE

PLATOS CON PESCADO Y MARISCO

PLATOS CON VERDURAS Y LEGUMBRES

DESAYUNOS Y MERIENDAS

PANES, PIZZAS Y SIMILARES

GALLETAS Y PASTAS

BIZCOCHOS Y MAGDALENAS

TARTAS

POSTRES Y RECETAS BASE

POSTRES SIN HORNO/MICROONDAS

RECETAS MICROONDAS

COCINA GALLEGA

RECETAS NAVIDEÑAS

 

Pinchad en la receta que quieres ver e irás directamente a ella:

 

APERITIVOS Y ENTRANTES

Conos y canutillos de hojaldre para rellenar

Hojaldre de calabacín y mozzarella

Hojaldre de jamón y queso

Huevos vietnamitas

Paté falso de marisco

Pimientos del piquillo rellenos de ensaladilla

Salmón ahumado casero


 

 

PLATOS CON CARNE

Callos a la gallega (en olla a presión)

Codillo al horno

Costilla de cerdo al horno

Patorra de pavo asada

Pita-burguer

Pollo asado

Solomillo Wellington



 

  

PLATOS CON PESCADO Y MARISCO

Fabes con almejas

Macarrones con salmón y nata

Mejillones a la crema

Revuelto de langostinos y setas

Salmón ahumado casero

Vieiras con langostinos al horno

 

 

PLATOS CON VERDURAS Y LEGUMBRES

Alcachofas con bechamel y choricito

Base de pizza de coliflor

Coliflor gratinada con bechamel y bacon

Crema de calabaza y calabacín

Cuscús de coliflor paso a paso

Ensalada con queso fresco, manzana y gambas

Ensalada de pasta

Ensalada de tomate, con mozzarella y anchoas

Fabes con almejas

Hojaldre de calabacín y mozzarella

Ñoquis de patata

Revuelto de langostinos y setas

Verduras al vapor salteadas con pasta y pollo a la plancha

Vichyssoise

 

 

 

DESAYUNOS Y MERIENDAS

Bizcotaza (Mug cake) de chocolate y crema de cacahuete (microondas)

Bizcotaza (Mug cake) de chocolate (microondas)

Churros: receta paso a paso

Crepes (sin azúcar)

Crepes rellenas de crema de queso

Donettes (Berlinas)

Donuts

Porras sin gluten

Torrijas

Tortitas americanas

 

 

 

PANES, PIZZAS Y SIMILARES

Arepas

Empanada Antioqueña

Empanada: receta paso a paso

Empanada de hojaldre de pimientos, atún y huevo

Pan de molde (microondas)

Pan de pita

Pan de pita con pollo y pimientos

Pan marroquí en sartén

Pan rápido de yogur

Pan en Panificadora Severin

Pizza con harina Ceresín BCN

Pizza de salmón y atún

 

 

GALLETAS Y PASTAS

Cookies (Galletitas con chocolate sin gluten)

Galletas de coco

Galletas de leche condensada

Galletas de mantequilla

Galletas de mantequilla sin azúcar

Galletas de naranja

Galletas de nata

Galletas de nata y almendra sin azúcar

Galletas de San Valentín: Corazones de galleta de mantequilla, almendra y chocolate (sin azúcar)

Pastas de té

 

BIZCOCHOS Y MAGDALENAS

Bizcocho

Bizcocho de arroz

Bizcocho de calabaza con Frosting de queso (microondas)

Bizcocho de chocolate (microondas)

Bizcocho de manzana (microondas)

Bizcocho de naranja (microondas)

Bizcocho de roscón de reyes

Bizcocho de zanahoria y nueces (microondas)

Bizcocho mármol (microondas)

Bizcotaza (Mug cake) de chocolate y crema de cacahuete (microondas)

Bizcotaza (Mug cake) de chocolate (microondas)

Corazones de chocolate y almendra

Magdalenas de chocolate y almendra

Magdalenas mañaneras

Sobaos

Torta de Guitiriz

 

 

TARTAS

Brazo de gitano paso a paso (opción sin azúcar)

Brazo de gitano relleno de crema

Brazo de gitano relleno de nata con fresas

Tarta arcoíris (infantil)

Tarta con fondant

Tarta de almendra

Tarta de chocolate

Tarta de cumpleaños de crema y nata

Tarta de manzana

Tarta de manzana Kamymum

Tarta de queso

Tarta de queso (microondas)

Tarta de queso con base de hojaldre (sin azúcar)

Tarta fría de queso y cuajada (sin horno)

Tarta fría de queso (sin horno, con gelatina)

Tarta fría de queso y fresas (sin horno)

Tarta mousse de fresas con nata (sin horno)

Tarta rápida de cumpleaños (microondas)

Tarta Tortuga Gertrudis (infantil)

Tarta tres chocolates



  

POSTRES Y RECETAS BASE

Azúcar avainillado casero

Azúcar glas casero

Brownie con nueces

Caracolas de crema pastelera y pasas

Conos y canutillos de hojaldre para rellenar

Coulant de chocolate (microondas)

Coulant de chocolate blanco (microondas)

Crema pastelera (microondas)

Cupcakes

Cupcakes falsos (microondas)

Palmeritas de hojaldre

Panellets

Panettone

Panettone sin gluten 2.0 (receta mejorada)

Panettone sin gluten 3.0 (aún mejor)

Pastel de crepes y crema pastelera

Pastel de manzana sin azúcar y sin edulcorantes (microondas)

Pastel de queso soufflé de 3 ingredientes o Pastel de queso japonés

Pasteles de Belem (Pastéis de nata o pastéis de Belem)

Polvorones (Navidad): receta paso a paso

Queso mascarpone casero

Roscón de Reyes o Pascua

Roscos de vino (Navidad): receta paso a paso

 

  

POSTRES SIN HORNO/MICROONDAS

Arroz con leche sin gluten y sin azúcar

Bolitas de coco y zanahoria

Buñuelos

Coronitas de chocolate blanco

Filloas paso a paso

Flan de queso y melocotón (sin azúcar)

Orejas y rosquillas (carnaval): receta paso a paso

Parfait de turrón de Jijona

Pastel de crepes y crema pastelera

Polos de Nocilla

Tarta fría de queso y cuajada (sin horno)

Tarta fría de queso (sin horno, con gelatina)

Tarta fría de queso y fresas (sin horno)

Tarta mousse de fresas con nata (sin horno)

Tarta tres chocolates

Torrijas

  

 

RECETAS MICROONDAS

Bizcocho de calabaza con Frosting de queso (microondas)

Bizcocho de chocolate (microondas)

Bizcocho de manzana (microondas)

Bizcocho de naranja (microondas)

Bizcocho de zanahoria y nueces (microondas)

Bizcocho mármol (microondas)

Bizcotaza (Mug cake) de chocolate y crema de cacahuete (microondas)

Bizcotaza (Mug cake) de chocolate (microondas)

Cupcakes falsos (microondas)

Pan de molde (microondas)

Pastel de manzana sin azúcar y sin edulcorantes (microondas)

Tarta de queso (microondas)

Tarta rápida de cumpleaños (microondas)

 

 

COCINA GALLEGA

Callos a la gallega (en olla a presión)

Empanada: receta paso a paso

Filloas paso a paso

Orejas y rosquillas (carnaval): receta paso a paso

Torta de Guitiriz

 

 

RECETAS NAVIDEÑAS

Bizcocho de roscón de reyes

Panettone

Panettone sin gluten 2.0 (receta mejorada)

Panettone sin gluten 3.0 (aún mejor)

Parfait de turrón de Jijona

Paté falso de marisco

Polvorones (Navidad): receta paso a paso

Roscón de Reyes o Pascua

Roscos de vino (Navidad): receta paso a paso

Solomillo Wellington











 

No hay comentarios:

Publicar un comentario

Imprimir - PDF