Índice de recetas por tema:
IMPORTANTE: Todas estas recetas son SIN GLUTEN. Recuerda revisar que todos los ingredientes que utilices son aptos (sin gluten y sin trazas).
Las he clasificado en estas categorías, pero si creéis que hay alguna otra categoría específica que os facilitaría la búsqueda, podemos añadirla. Algunas recetas están en más de una categoría:
APERITIVOS Y ENTRANTES
PLATOS CON CARNE
PLATOS CON PESCADO Y MARISCO
PLATOS CON VERDURAS Y LEGUMBRES
DESAYUNOS Y MERIENDAS
PANES, PIZZAS Y SIMILARES
GALLETAS Y PASTAS
BIZCOCHOS Y MAGDALENAS
TARTAS
POSTRES Y RECETAS BASE
POSTRES SIN HORNO/MICROONDAS
RECETAS MICROONDAS
RECETAS FREIDORA DE AIRE (AIR FRYER)
COCINA GALLEGA
RECETAS NAVIDEÑAS
Pincha en la receta que quieres ver e irás directamente a ella:
APERITIVOS
Y ENTRANTES
Conos
y canutillos de hojaldre para rellenar
Hojaldre
de calabacín y mozzarella
Hojaldre
de jamón y queso
Huevos
vietnamitas
Paté
falso de marisco
Pimientos
del piquillo rellenos de ensaladilla
Provolone
al horno
Salmón
ahumado casero
PLATOS
CON CARNE
Callos
a la gallega (en olla a presión)
Codillo
al horno
Costillas
asadas en freidora de aire (freidora sin aceite o airfryer)
Costilla
de cerdo al horno
Patorra
de pavo asada
Pita-burguer
Pollo
asado
Solomillo
Wellington
PLATOS
CON PESCADO Y MARISCO
Fabes
con almejas
Macarrones
con salmón y nata
Mejillones
a la crema
Revuelto
de langostinos y setas
Salmón
ahumado casero
Vieiras
con langostinos al horno
PLATOS
CON VERDURAS Y LEGUMBRES
Alcachofas
con bechamel y choricito
Base
de pizza de coliflor
Coliflor
gratinada con bechamel y bacon
Crema
de calabaza y calabacín
Cuscús
de coliflor paso a paso
Ensalada
con queso fresco, manzana y gambas
Ensalada
de pasta
Ensalada
de tomate, con mozzarella y anchoas
Fabes
con almejas
Hojaldre
de calabacín y mozzarella
Ñoquis
de patata
Revuelto
de langostinos y setas
Verduras
al vapor salteadas con pasta y pollo a la plancha
Vichyssoise
DESAYUNOS
Y MERIENDAS
Bizcotaza
(Mug cake) de chocolate y crema de cacahuete (microondas)
Bizcotaza
(Mug cake) de chocolate (microondas)
Churros:
receta paso a paso
Crepes
(sin azúcar)
Crepes
rellenas de crema de queso
Donettes
(Berlinas)
Donuts
Flores de carnaval o flores de cuaresma
Porras
sin gluten
Torrijas
Tortitas
americanas
PANES,
PIZZAS Y SIMILARES
Empanada:
receta paso a paso
Arepas
Empanada
Antioqueña
Empanada
de hojaldre de pimientos, atún y huevo
Pan
con trigo sarraceno (en sartén)
Pan
de molde (microondas)
Pan
de molde con semillas
Pan
de pita
Pan
de pita con pollo y pimientos
Pan
marroquí en sartén
Pan
rápido de yogur
Pan
en Panificadora Severin
Pizza
con harina Ceresín BCN
Pizza
de salmón y atún
GALLETAS
Y PASTAS
Cookies
(Galletitas con chocolate sin gluten)
Galletas
de coco
Galletas
de leche condensada
Galletas
de mantequilla
Galletas
de mantequilla sin azúcar
Galletas
de naranja
Galletas
de nata
Galletas
de nata y almendra sin azúcar
Galletas
de San Valentín: Corazones de galleta de mantequilla, almendra y
chocolate (sin azúcar)
Pastas
de té
BIZCOCHOS
Y MAGDALENAS
Bizcocho
Bizcocho
de arroz
Bizcocho
de calabaza con Frosting de queso (microondas)
Bizcocho
de chocolate (microondas)
Bizcocho
de manzana (microondas)
Bizcocho
de naranja (microondas)
Bizcocho
de roscón de reyes
Bizcocho
de zanahoria y nueces (microondas)
Bizcocho
mármol (microondas)
Bizcotaza
(Mug cake) de chocolate y crema de cacahuete (microondas)
Bizcotaza
(Mug cake) de chocolate (microondas)
Corazones
de chocolate y almendra
Magdalenas
de chocolate y almendra
Magdalenas
mañaneras
Sobaos
Torta
de Guitiriz
TARTAS
Brazo
de gitano paso a paso (opción sin azúcar)
Brazo
de gitano relleno de crema
Brazo
de gitano relleno de nata con fresas
Tarta
arcoíris (infantil)
Tarta
con fondant
Tarta
de almendra
Tarta
de chocolate
Tarta
de cumpleaños de crema y nata
Tarta
de manzana
Tarta
de manzana Kamymum
Tarta
de queso
Tarta
de queso (microondas)
Tarta
de queso con base de hojaldre (sin azúcar)
Tarta de queso sin gluten en Freidora de Aire (Air Fryer)
Tarta
fría de queso y cuajada (sin horno)
Tarta
fría de queso (sin horno, con gelatina)
Tarta
fría de queso y fresas (sin horno)
Tarta
mousse de fresas con nata (sin horno)
Tarta
rápida de cumpleaños (microondas)
Tarta
Tortuga Gertrudis (infantil)
Tarta
tres chocolates
POSTRES
Y RECETAS BASE
Azúcar
avainillado casero
Azúcar
glas casero
Brownie
con nueces
Caracolas
de crema pastelera y pasas
Conos
y canutillos de hojaldre para rellenar
Coulant
de chocolate (microondas)
Coulant
de chocolate blanco (microondas)
Crema
pastelera (microondas)
Cupcakes
Cupcakes
falsos (microondas)
Palmeritas
de hojaldre
Panellets
Panettone
Panettone
sin gluten 2.0 (receta mejorada)
Panettone
sin gluten 3.0 (aún mejor)
Pastel
de crepes y crema pastelera
Pastel
de manzana sin azúcar y sin edulcorantes (microondas)
Pastel
de queso soufflé de 3 ingredientes o Pastel de queso
japonés
Pasteles
de Belem (Pastéis de nata o pastéis de Belem)
Polvorones
(Navidad): receta paso a paso
Queso
mascarpone casero
Roscón
de Reyes o Pascua
Roscos
de vino (Navidad): receta paso a paso
POSTRES
SIN HORNO/MICROONDAS
Arroz
con leche sin gluten y sin azúcar
Bolitas
de coco y zanahoria
Buñuelos
Coronitas
de chocolate blanco
Filloas
paso a paso
Flan
de queso y melocotón (sin azúcar)
Flores de carnaval o flores de cuaresma
Orejas
y rosquillas (carnaval): receta paso a paso
Parfait
de turrón de Jijona
Pastel
de crepes y crema pastelera
Polos
de Nocilla
Tarta
fría de queso y cuajada (sin horno)
Tarta
fría de queso (sin horno, con gelatina)
Tarta
fría de queso y fresas (sin horno)
Tarta
mousse de fresas con nata (sin horno)
Tarta
tres chocolates
Torrijas
RECETAS
MICROONDAS
Bizcocho
de calabaza con Frosting de queso (microondas)
Bizcocho
de chocolate (microondas)
Bizcocho
de manzana (microondas)
Bizcocho
de naranja (microondas)
Bizcocho
de zanahoria y nueces (microondas)
Bizcocho
mármol (microondas)
Bizcotaza
(Mug cake) de chocolate y crema de cacahuete (microondas)
Bizcotaza
(Mug cake) de chocolate (microondas)
Cupcakes
falsos (microondas)
Pan
de molde (microondas)
Pastel
de manzana sin azúcar y sin edulcorantes (microondas)
Tarta
de queso (microondas)
Tarta
rápida de cumpleaños (microondas)
RECETAS FREIDORA DE AIRE (AIR FRYER)
Costillas asadas en freidora de aire (freidora sin aceite o airfryer)
Tarta de queso sin gluten en Freidora de Aire (Air Fryer)
COCINA
GALLEGA
Callos
a la gallega (en olla a presión)
Empanada:
receta paso a paso
Filloas
paso a paso
Flores de carnaval o flores de cuaresma
Orejas
y rosquillas (carnaval): receta paso a paso
Torta
de Guitiriz
RECETAS
NAVIDEÑAS
Bizcocho
de roscón de reyes
Panettone
Panettone
sin gluten 2.0 (receta mejorada)
Panettone
sin gluten 3.0 (aún mejor)
Parfait
de turrón de Jijona
Paté
falso de marisco
Polvorones
(Navidad): receta paso a paso
Roscón
de Reyes o Pascua
Roscos
de vino (Navidad): receta paso a paso
Solomillo
Wellington
No hay comentarios:
Publicar un comentario