martes, 8 de marzo de 2011

RECETAS: Galletas de leche condensada sin gluten


Esta receta es del blog Kanela y limón (podéis encontrarla en otros claro) que tiene ideas para mi gusto realmente espectaculares!!

Estas galletas están muy buenas y son muy fáciles de hacer:

INGREDIENTES:
•1 yema de huevo
•125 gr. de mantequilla a temperatura ambiente
•200 gr. de leche condensada
•350 gr. de maizena
•2 cucharadas de azúcar

PREPARACIÓN:
Mezclar la yema de huevo, con la mantequilla y la leche condensada; añadir la maizena tamizada y mezclar bien.
Formar bolas pequeñas y aplastarlas con un tenedor para darles la forma que aparece en la foto.
Hornear a 160ºC (horno precalentado) durante 12-15 minutos.


Enlace a la receta (explicada paso a paso con fotos): http://kanelaylimon.blogspot.com/2010/11/galletas-de-maizena-y-leche-condensada.html

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