Esta receta es
del blog Kanela y limón (podéis encontrarla en otros claro) que tiene ideas
para mi gusto realmente espectaculares!!
Estas galletas
están muy buenas y son muy fáciles de hacer:
Ingredientes:
1 yema de huevo
125 gr. de
mantequilla a temperatura ambiente
200 gr. de leche
condensada
350 gr. de Maizena
(almidón de maíz)
2 cucharadas de
azúcar
Preparación:
Mezclar la yema de huevo, con la mantequilla y la leche condensada; añadir la maizena tamizada y mezclar bien.
Mezclar la yema de huevo, con la mantequilla y la leche condensada; añadir la maizena tamizada y mezclar bien.
Formar bolas
pequeñas y aplastarlas con un tenedor para darles la forma que aparece en la
foto.
Hornear a 160ºC
(horno precalentado) durante 12-15 minutos.
Enlace a la
receta (explicada paso a paso con fotos): http://kanelaylimon.blogspot.com/2010/11/galletas-de-maizena-y-leche-condensada.html
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