Croquetas sin gluten de La Cocina de Senén

Ya sabéis que lo que mejor funciona en nuestro mundillo celíaco es el boca a boca. Todos estamos en muchos grupos en Facebook donde comentamos los productos nuevos que hemos visto, los que hemos probado, los que nos han gustado y los que nos han horrorizado!! Jejeje… sí sí… de esto también hablamos!!

Hace un tiempo hablamos en un grupo de unas croquetas que una chica celíaca había encontrado en El Corte Inglés. Así que hace unas semanas fui a curiosear por su supermercado, y encontré bastante variedad de esas croquetas y algún producto más de la marca La Cocina de Senén.

No conocíamos la marca y mi costillo (que no es celíaco pero come muchas cosas sin gluten conmigo) decidió darles una oportunidad a las croquetas. Están buenísimas!!! Hemos probado tres variedades ya: las de Boletus, las de Parmesano & Stracciatella de tomate y las de Jamón Ibérico y Pan Crujiente (que son sus favoritas).

Tienen algunos productos más que todavía no hemos probado, pero son todos sin gluten!!

Como podéis ver en su web son productos gourmet congelados, elaborados con ingredientes 100% naturales y de manera artesanal.

Me he puesto en contacto con ellos para informarme sobre los alérgenos de sus productos, y esto es lo que amablemente me han contestado desde su departamento de calidad:

“Efectivamente, ninguno de nuestros producto contiene gluten y tampoco trazas.

En la tabla, tiene qué alérgenos contiene cada uno de nuestros productos.”

PRODUCTO	ALÉRGENOS
Tortilla de patata sin cebolla	Huevo
Tortilla de patata con cebolla	Huevo
Tortilla de patata rellena con queso de cabra	Huevo y Leche
Tortilla de patata rellena de morcilla	Huevo
Croquetas de hongos	Leche, Sulfitos y Trazas de soja
Croquetas de parmesano y stracciatella de tomate	Leche y Huevo
Croquetas de bacalao con cebolla caramelizada	Leche y Pescado
Croquetas de queso azul y nueces	Leche y Frutos secos
Croquetas de jamón con pan crujiente	Leche
Pincho de huevo con bacon	Huevo y Soja
Pincho de huevo con chistorra	Huevo y Soja

Animaos a probarlas!! No os van a decepcionar!!