Estos días estoy
actualizando todas las recetas publicadas en el blog, especialmente las que
tienen una marca concreta de harina que en muchos casos no es fácil de
encontrar, y siempre me preguntáis por cuál podéis sustituirla.
En esos casos estoy
poniendo la equivalencia de esta harina con harina de arroz + almidón de maíz
(tipo Maizena), que todos tenemos a nuestro alcance en cualquier supermercado.
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