Seis años sin gluten

Como pasa el tiempo... parece increíble, pero hoy hace ya 6 años que me diagnosticaron esta enfermedad.

Y pienso yo... ¿es un día para celebrar?

Por un lado, puedo verlo como una condena, como 6 años de privaciones, en los que comer fuera de tu casa puede ser un peligro para integridad física, en los que ir a una boda puede suponer estar viendo un desfile interminable de platos mientras tú te mueres de hambre y de pena paseando unas hojas de lechuga con tomate de un lado al otro del plato, en los que ir a casa de unos "amigos" puede suponer un suplicio...

Por otro lado, es una gran alegría porque ha significado el fin de mucho tiempo de sufrimiento, en el que todo lo que comía me sentaba mal, en el que tenía continuas anemias, en el que eran raros los días en los que no tenía un cólico que hacía que me retorciese de dolor, en el que perdía peso de forma alarmante, en el que siempre estaba agotada, en el que me convertí en la reina de la medicación para el estómago que no me hacía efecto, en el que cada vez que salía de casa lo hacía con una hora de antelación porque casi siempre tenía que parar por el camino, en el que llegué a pensar que me estaba pasando algo terrible y me estaba pudriendo por dentro... :-(

También es positivo porque me ha servido para ver quién se preocupa realmente por mí, quién se acuerda cuando hay un cumpleaños en el trabajo y traen pasteles para todos y te tienen en cuenta y traen algo sin gluten para ti, quienes se acuerdan de ti cuando en una cena deciden ir a un restaurante en el que tienen platos aptos para celiacos...

Divagaciones de una celiaca adulta en plan sentimental, puede ser... Pero está claro que en estos 6 años ha mejorado mi salud y mi calidad de vida, he conocido a otros celiacos que han hecho que no me sienta sola en un mundo que es un paraíso del gluten, y que me han hecho comprender lo importante que es para nosotros la difusión de nuestra enfermedad, para poder conseguir algún día que cuando digas que eres celiaca no se queden mirando con cara de "no tengo ni la menor idea de lo que está diciendo esta mujer".

En fin, espero poder seguir adelante con este blog, que sé que muchos seguís con cariño, para poder contribuir en esta difusión.
Y no quiero terminar si dejar de agradecer a todos los que habéis estado ahí estos 6 años, apoyándome en los momentos más bajos y haciendo feliz con pequeños y grandes detalles. Os quiero.